Alexandra Drechou, Griechin und Inhaberin von www.die-amphore.de

Wenn Sie auf der Suche nach dem besonderen Kreta Olivenöl sind, sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten Ihnen in unserem Shop den Testsieger des Olio Awards 2005 und laut Magazin 'Der Feinschmecker 2005' das beste extra native Olivenöl der Welt. Hergestellt wird dieses herrliche Olivenöl von der Firma Terra Creta.

Das Anbaugebiet

Die Region Kolymvari im nordwestlichen Teil der Insel Kreta bietet die ultimativen Bedingungen für den Anbau von Oliven bester Qualität. Terra Creta bezieht von einigen hundert dort ansässigen Olivenbauern, die sich zwei Olivenpressen teilen, nur die nach strengen Auswahlkriterien ausgewählten besten Oliven. Die Oliven werden noch am Tag der Ernte gepresst, wobei die Temperaturen während des gesamten Verarbeitungsprozesses zu keinem Zeitpunkt über 27 Grad Celsius liegen dürfen.

Wodurch unterscheidet sich unser Kreta Olivenöl von anderen Olivenölen?

Hier ist zum einen die Herkunft und Tradition zu nennen. Das Wissen um den traditionellen Anbau und die Verarbeitung der heimischen Koroneiki Olive in der Region Kolymvari führt dazu, dass das Kreta Olivenöl 'Kolymvari GUB' von gleichbleibender Qualität ist. Jedes Produkt trägt das Siegel 'geschützte Ursprungsbezeichnung'. Hier werden weder verschiedene Olivensorten noch die Oliven aus verschiedenen Anbaugebieten gemischt.

Zum anderen verfügt unser Kreta Olivenöl Kolymvari GUB über ein lückenloses Qualitätssicherungssystem. Anhand eines Produktcodes kann man über die Internetseite von Terra Creta den Weg der Olive vom Anbaugebiet über die Pressung, die Abfüllung bis hin in die Küche nachvollziehen. Damit werden neue Maßstäbe bei der Produktion von Olivenöl gesetzt.

In welchen Gebinden ist dieses hervorragende Olivenöl erhältlich?

Unser Kreta Olivenöl Kolymvari GUB erhalten Sie in 0,5 Liter Flasche, 1 Liter Kanister und 5 Liter Kanister.

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